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第1章：中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述 20
1.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)產(chǎn)品加工的定義 20
1.1.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)產(chǎn)品加工的定義 20
1.1.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)產(chǎn)品加工涵蓋領(lǐng)域 20
1.1.3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化在市場經(jīng)濟(jì)中的地位 20
1.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境 21
1.2.1 農(nóng)業(yè)法制建設(shè) 21
1.2.2 農(nóng)業(yè)政策與保障 24
1.2.3 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理 26
1.2.4 中央一號文件 27
（1）2020年“中央一號文件” 28
（2）2021年“中央一號文件” 29
1.2.5 農(nóng)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃 30
（1）《農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃》 30
（2）《全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 》 33
1.3 國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供需狀況分析 35
1.3.1 農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展情況 35
（1）農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模及結(jié)構(gòu) 35
（2）農(nóng)產(chǎn)品加工收入規(guī)模及結(jié)構(gòu) 36
（3）農(nóng)產(chǎn)品加工利潤規(guī)模及結(jié)構(gòu) 37
1.3.2 農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)需求分析 38
（1）國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)總量 38
（2）國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)格 38
（3）國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)趨勢 39
1.3.3 農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易分析 39
（1）農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總體情況 39
（2）農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口情況 40
（3）農(nóng)產(chǎn)品出口情況 42
（4）農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易前景 44
第2章：中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)化發(fā)展分析 45
2.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展簡述 45
2.1.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展情況 45
（1）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展歷程 45
（2）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主要特征 46
（3）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)模 47
（4）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營情況 48
2.1.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化支撐體系 48
2.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 54
2.2.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈介紹 54
2.2.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈體系困境分析 55
2.2.3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合模式分析 58
2.3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游分析 60
2.3.1 農(nóng)業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu) 60
（1）農(nóng)業(yè)科技投入情況 60
（2）農(nóng)業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu)規(guī)模 61
（3）農(nóng)業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu)成果 62
2.3.2 種業(yè) 63
2.3.3 畜禽育種 75
（1）畜禽育種發(fā)展規(guī)模 75
（2）畜禽育種研究成果 76
（3）畜禽產(chǎn)業(yè)化育種情況 77
2.4 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中游分析 78
2.4.1 種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化分析 78
（1）種植業(yè)種植面積分析 78
（2）種植業(yè)產(chǎn)量分析 79
（3）種植業(yè)成本收益分析 83
（4）種植業(yè)發(fā)展趨勢分析 84
（5）種植產(chǎn)業(yè)化前景分析 85
2.4.2 家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化分析 85
（1）家禽養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析 86
1）雞肉產(chǎn)量規(guī)模分析 86
2）鴨肉產(chǎn)量規(guī)模分析 86
3）鵝肉產(chǎn)量規(guī)模分析 87
（2）家禽養(yǎng)殖業(yè)消費(fèi)規(guī)模分析 87
1）禽肉總體消費(fèi)情況 87
2）雞肉消費(fèi)情況分析 88
3）鴨肉消費(fèi)情況分析 89
4）鵝肉消費(fèi)情況分析 90
（3）家禽養(yǎng)殖業(yè)科技進(jìn)步分析 90
（4）家禽養(yǎng)殖業(yè)盈利情況分析 91
（5）家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀 92
1）肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀 92
2）蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀 92
3）肉鴨養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀 93
（6）家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化前景分析 93
2.4.3 畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化分析 95
（1）畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析 95
1）豬肉生產(chǎn)規(guī)模分析 95
2）牛肉生產(chǎn)規(guī)模分析 96
3）羊肉生產(chǎn)規(guī)模分析 97
（2）畜牧養(yǎng)殖業(yè)消費(fèi)規(guī)模分析 99
1）豬肉消費(fèi)規(guī)模分析 99
2）牛肉消費(fèi)規(guī)模分析 100
3）羊肉消費(fèi)規(guī)模分析 102
（3）畜牧養(yǎng)殖業(yè)科技進(jìn)步分析 103
（4）畜牧養(yǎng)殖業(yè)盈利情況分析 104
（5）畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀 105
1）生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化情況 105
2）肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖現(xiàn)狀 107
3）奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖現(xiàn)狀 107
（6）畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化前景分析 108
2.4.4 水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化分析 110
（1）水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)情況分析 111
（2）水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)消費(fèi)情況分析 112
（3）水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)盈利情況分析 113
（4）水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢分析 115
（5）水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化前景分析 115
2.4.5 飼料獸藥產(chǎn)業(yè)化分析 116
（1）飼料獸藥生產(chǎn)情況分析 116
（2）飼料需求規(guī)模分析 118
（3）飼料獸藥科技進(jìn)步分析 118
（4）飼料獸藥產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目建設(shè) 120
（5）飼料獸藥產(chǎn)業(yè)化前景分析 121
2.5 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游分析 121
2.5.1 餐飲服務(wù)發(fā)展規(guī)模及經(jīng)營情況 121
2.5.2 酒水飲料發(fā)展規(guī)模及經(jīng)營情況 124
2.5.3 服裝紡織發(fā)展規(guī)模及經(jīng)營情況 127
2.5.4 生物醫(yī)藥發(fā)展規(guī)模及經(jīng)營情況 128
2.5.5 食品制造發(fā)展規(guī)模及經(jīng)營情況 131
2.6 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展機(jī)會(huì)與對策 132
2.6.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化機(jī)會(huì)分析 132
2.6.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略重點(diǎn) 133
2.6.3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略對策 133
第3章：中國農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境及產(chǎn)業(yè)化模式分析 135
3.1 農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 135
3.1.1 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)分析 135
3.1.2 農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展分析 136
3.1.3 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況分析 137
3.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織模式分析 138
3.2.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織模式的結(jié)構(gòu) 138
3.2.2 合同組織模式 139
（1）合同組織模式的概念 139
（2）合同組織模式的利益關(guān)系 139
（3）合同組織模式的優(yōu)點(diǎn) 139
（4）合同組織模式的局限 140
3.2.3 農(nóng)業(yè)合作社 140
（1）農(nóng)業(yè)合作社的概念 140
（2）農(nóng)村合作社的經(jīng)營模式 141
（3）農(nóng)村合作社的優(yōu)點(diǎn) 141
（4）農(nóng)村合作社的局限 141
3.2.4 企業(yè)組織模式 142
（1）企業(yè)組織模式的概念 142
（2）企業(yè)組織模式的優(yōu)點(diǎn) 142
（3）企業(yè)組織模式的局限 142
第4章：國際農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展經(jīng)驗(yàn)分析 144
4.1 美國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展經(jīng)驗(yàn) 144
4.1.1 美國農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 144
4.1.2 美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率分析 144
4.1.3 美國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系分析 144
（1）美國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策體系 144
（2）美國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系 145
（3）美國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化管理體系 146
4.1.4 美國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)驗(yàn)借鑒 147
4.2 日本農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展經(jīng)驗(yàn) 148
4.2.1 日本農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 148
4.2.2 日本農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率分析 148
4.2.3 日本農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展經(jīng)驗(yàn) 149
（1）日本農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系分析 149
（2）日本農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式 149
（3）日本農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展經(jīng)驗(yàn) 150
4.2.4 日本農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)驗(yàn)借鑒 151
4.3 荷蘭農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展經(jīng)驗(yàn) 153
4.3.1 荷蘭農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 153
4.3.2 荷蘭農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率分析 154
4.3.3 荷蘭農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展經(jīng)驗(yàn) 154
（1）荷蘭農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展分析 154
（2）荷蘭農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式 155
（3）荷蘭農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展經(jīng)驗(yàn) 156
4.3.4 荷蘭農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)驗(yàn)借鑒 157
第5章：中國農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)化發(fā)展分析 159
5.1 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展背景 159
5.1.1 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)國際背景 159
（1）農(nóng)產(chǎn)品加工國際經(jīng)濟(jì)背景 159
（2）農(nóng)產(chǎn)品加工國際產(chǎn)業(yè)背景 159
（3）國際農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展特征 160
5.1.2 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)國內(nèi)背景 162
（1）農(nóng)產(chǎn)品加工國內(nèi)經(jīng)濟(jì)背景 162
（2）農(nóng)產(chǎn)品加工國內(nèi)工業(yè)化背景 163
（3）農(nóng)產(chǎn)品加工國內(nèi)消費(fèi)背景 163
（4）農(nóng)產(chǎn)品加工國內(nèi)產(chǎn)業(yè)背景 164
5.2 糧食加工業(yè)發(fā)展分析 165
5.2.1 糧食加工業(yè)發(fā)展規(guī)模 165
5.2.2 糧食加工業(yè)競爭情況 166
5.2.3 糧食加工產(chǎn)業(yè)化分析 166
（1）糧食加工產(chǎn)業(yè)化政策支持 166
（2）糧食加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展意義 167
（3）糧食加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展策略 167
（4）糧食加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景 169
5.2.4 糧食加工產(chǎn)品消費(fèi)分析 170
（1）糧食消費(fèi)總量分析 170
（2）糧食消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析 170
（3）糧食消費(fèi)價(jià)格分析 171
5.3 油料加工業(yè)發(fā)展分析 172
5.3.1 油料加工業(yè)發(fā)展規(guī)模 172
5.3.2 油料加工業(yè)競爭情況 172
5.3.3 油料加工產(chǎn)業(yè)化分析 173
（1）油料加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀 173
（2）油料加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景 173
5.3.4 油料加工產(chǎn)品消費(fèi)分析 175
（1）食用油消費(fèi)總量分析 175
（2）食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析 175
（3）食用油消費(fèi)價(jià)格分析 176
（4）食用油消費(fèi)預(yù)測分析 178
5.4 果品加工業(yè)發(fā)展分析 178
5.4.1 果品加工業(yè)發(fā)展規(guī)模 178
5.4.2 果品加工業(yè)競爭情況 179
5.4.3 果品加工產(chǎn)業(yè)化分析 179
（1）果品加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀 179
（2）果品加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展特點(diǎn) 180
（3）果品加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景 180
5.4.4 果品加工產(chǎn)品消費(fèi)分析 181
（1）果品干制類產(chǎn)品消費(fèi)情況 181
（2）糖制果品類產(chǎn)品消費(fèi)情況 182
（3）果汁類產(chǎn)品消費(fèi)情況 182
（4）果品罐頭類產(chǎn)品消費(fèi)情況 183
（5）果酒類產(chǎn)品消費(fèi)情況 183
（6）果醋類產(chǎn)品消費(fèi)情況 183
5.5 蔬菜加工業(yè)發(fā)展分析 184
5.5.1 蔬菜加工業(yè)發(fā)展規(guī)模 184
5.5.2 蔬菜加工業(yè)競爭情況 185
5.5.3 蔬菜加工產(chǎn)業(yè)化分析 185
（1）蔬菜加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀 185
（2）蔬菜加工產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目建設(shè) 185
（3）蔬菜加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景 186
5.5.4 蔬菜加工產(chǎn)品消費(fèi)分析 187
（1）腌制菜消費(fèi)情況分析 187
（2）脫水菜消費(fèi)情況分析 188
（3）速凍菜消費(fèi)情況分析 188
（4）罐藏菜消費(fèi)情況分析 188
（5）蔬菜汁消費(fèi)情況分析 189
（6）新型蔬菜食品消費(fèi)情況 189
5.6 肉制品加工業(yè)發(fā)展分析 190
5.6.1 肉制品加工業(yè)發(fā)展規(guī)模 190
5.6.2 肉制品加工業(yè)競爭情況 190
5.6.3 肉制品加工產(chǎn)業(yè)化分析 191
（1）肉制品加工產(chǎn)業(yè)化政策支持 191
（2）肉制品加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀 191
（3）肉制品加工產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目建設(shè) 192
（4）肉制品加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景 192
5.6.4 肉制品消費(fèi)情況分析 193
（1）腌臘肉制品消費(fèi)情況 193
（2）醬鹵肉制品消費(fèi)情況 193
（3）熏燒烤肉制品消費(fèi)情況 194
（4）干肉制品消費(fèi)情況 194
（5）香腸制品消費(fèi)情況 194
（6）火腿制品消費(fèi)情況 195
5.7 乳制品加工業(yè)發(fā)展分析 195
5.7.1 乳制品加工業(yè)發(fā)展規(guī)模 195
5.7.2 乳制品加工業(yè)競爭情況 196
5.7.3 乳制品加工產(chǎn)業(yè)化分析 196
（1）乳制品加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀 197
（2）乳制品加工產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目建設(shè) 198
（3）乳制品加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景 198
5.7.4 乳制品消費(fèi)情況分析 199
（1）液體奶產(chǎn)品消費(fèi)情況 200
（2）奶粉類產(chǎn)品消費(fèi)情況 201
（3）奶油類產(chǎn)品消費(fèi)情況 202
（4）煉乳類產(chǎn)品消費(fèi)情況 202
5.8 水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展分析 202
5.8.1 水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)模 202
5.8.2 水產(chǎn)品加工業(yè)競爭情況 203
5.8.3 水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)化分析 204
（1）水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀 204
（2）水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目建設(shè) 205
（3）水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景 205
5.8.4 水產(chǎn)品消費(fèi)情況分析 206
（1）水產(chǎn)品消費(fèi)總量分析 206
（2）水產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析 207
（3）水產(chǎn)品消費(fèi)價(jià)格分析 207
（4）水產(chǎn)品消費(fèi)趨勢分析 210
5.9 煙草加工業(yè)發(fā)展分析 210
5.9.1 煙草加工業(yè)發(fā)展規(guī)模 210
5.9.2 煙草加工業(yè)競爭情況 211
5.9.3 煙草加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景分析 212
5.9.4 煙草加工產(chǎn)品消費(fèi)分析 213
（1）香煙消費(fèi)量分析 213
（2）香煙消費(fèi)價(jià)格分析 214
（3）香煙消費(fèi)機(jī)遇與趨勢分析 215
5.10 茶葉加工業(yè)發(fā)展分析 216
5.10.1 茶葉加工業(yè)發(fā)展規(guī)模 216
5.10.2 茶葉加工業(yè)競爭情況 217
5.10.3 茶葉加工產(chǎn)業(yè)化分析 217
（1）茶葉加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀 217
（2）茶葉加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景 218
5.10.4 茶葉消費(fèi)情況分析 219
（1）茶葉消費(fèi)總量分析 219
（2）茶葉消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析 219
（3）茶葉消費(fèi)價(jià)格分析 220
（4）茶葉消費(fèi)預(yù)測分析 220
5.11 農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)前景分析 221
5.11.1 農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)市場容量分析 221
5.11.2 農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測 223
第6章：重點(diǎn)區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展分析 225
6.1 山東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展分析 225
6.1.1 山東農(nóng)業(yè)配套政策 225
6.1.2 山東農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 226
（1）山東農(nóng)業(yè)種植及生產(chǎn)情況 226
（2）山東農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值及構(gòu)成 227
（3）山東農(nóng)業(yè)增加值及構(gòu)成 228
（4）山東農(nóng)業(yè)投資規(guī)模分析 229
6.1.3 山東農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)分析 230
（1）山東農(nóng)產(chǎn)品加工基地建設(shè) 230
（2）山東農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)情況分析 230
（3）山東農(nóng)產(chǎn)品出口情況分析 231
6.1.4 山東農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)分析 231
6.1.5 山東農(nóng)業(yè)主導(dǎo)企業(yè)分析 232
6.1.6 山東農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)分析 232
6.1.7 山東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展分析 233
（1）山東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)模 233
（2）山東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目建設(shè) 233
（3）山東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)驗(yàn)借鑒 234
（4）山東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢 237
（5）山東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn) 238
6.2 河南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展分析 239
6.2.1 河南農(nóng)業(yè)配套政策 239
6.2.2 河南農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 240
（1）河南農(nóng)業(yè)種植及生產(chǎn)情況 240
（2）河南農(nóng)業(yè)增加值分析 241
（3）河南農(nóng)業(yè)投資規(guī)模分析 241
6.2.3 河南農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)分析 242
（1）河南農(nóng)產(chǎn)品加工基地建設(shè) 242
（2）河南農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)情況分析 243
（3）河南農(nóng)產(chǎn)品出口情況分析 243
6.2.4 河南農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)分析 243
6.2.5 河南農(nóng)業(yè)主導(dǎo)企業(yè)分析 244
6.2.6 河南農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)分析 244
6.2.7 河南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展分析 245
（1）河南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)模 245
（2）河南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目建設(shè) 246
（3）河南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展策略 246
6.3 川農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展分析 247
6.3.1 川農(nóng)業(yè)配套政策 247
6.3.2 川農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 248
（1）四川農(nóng)業(yè)種植及生產(chǎn)情況 248
（2）四川農(nóng)業(yè)增加值分析 249
（3）四川農(nóng)業(yè)投資規(guī)模分析 249
6.3.3 川農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)分析 250
（1）四川農(nóng)產(chǎn)品加工基地建設(shè) 250
（2）四川農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)情況分析 250
（3）四川農(nóng)產(chǎn)品出口情況分析 251
6.3.4 川農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)分析 251
6.3.5 川農(nóng)業(yè)主導(dǎo)企業(yè)分析 251
6.3.6 川農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)分析 252
6.3.7 川農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展分析 252
（1）四川農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀 252
（2）四川農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目建設(shè) 253
（3）四川農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢 253
6.4 江蘇農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展分析 253
6.4.1 江蘇農(nóng)業(yè)配套政策 253
6.4.2 江蘇農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 255
（1）江蘇農(nóng)業(yè)種植及生產(chǎn)情況 255
（2）江蘇農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值分析 255
（3）江蘇農(nóng)業(yè)增加值及構(gòu)成 256
（4）江蘇農(nóng)業(yè)投資規(guī)模分析 257
6.4.3 江蘇農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)分析 257
（1）江蘇農(nóng)產(chǎn)品加工基地建設(shè) 258
（2）江蘇農(nóng)產(chǎn)品出口情況分析 258
6.4.4 江蘇農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)分析 258
6.4.5 江蘇農(nóng)業(yè)主導(dǎo)企業(yè)分析 259
6.4.6 江蘇農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)分析 260
6.4.7 江蘇農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展分析 260
（1）江蘇農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)模 260
（2）江蘇農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點(diǎn) 260
（3）江蘇農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對策 262
6.5 河北農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展分析 263
6.5.1 河北農(nóng)業(yè)配套政策 263
6.5.2 河北農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 264
（1）河北農(nóng)業(yè)種植及生產(chǎn)情況 264
（2）河北農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值及構(gòu)成 265
（3）河北農(nóng)業(yè)增加值及構(gòu)成 266
（4）河北農(nóng)業(yè)投資規(guī)模分析 267
6.5.3 河北農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)分析 268
（1）河北農(nóng)產(chǎn)品加工基地建設(shè) 268
（2）河北農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)情況分析 268
（3）河北農(nóng)產(chǎn)品出口情況分析 269
6.5.4 河北農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)分析 269
6.5.5 河北農(nóng)業(yè)主導(dǎo)企業(yè)分析 269
6.5.6 河北農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)分析 270
6.5.7 河北農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展分析 270
（1）河北農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)模 270
（2）河北農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目建設(shè) 271
6.6 湖南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展分析 272
6.6.1 湖南農(nóng)業(yè)配套政策 272
6.6.2 湖南農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 273
（1）湖南農(nóng)業(yè)種植及生產(chǎn)情況 274
（2）湖南農(nóng)業(yè)增加值及構(gòu)成 274
（3）湖南農(nóng)業(yè)投資分析 274
6.6.3 湖南農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)分析 275
（1）湖南農(nóng)產(chǎn)品加工基地建設(shè) 275
（2）湖南農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)情況分析 276
（3）湖南農(nóng)產(chǎn)品出口情況分析 276
6.6.4 湖南農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)分析 277
6.6.5 湖南農(nóng)業(yè)主導(dǎo)企業(yè)分析 277
6.6.6 湖南農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)分析 277
6.6.7 湖南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展分析 278
（1）湖南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)模 278
（2）湖南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展重點(diǎn) 278
（3）湖南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對策 280
（4）湖南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢 281
6.7 廣東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展分析 282
6.7.1 廣東農(nóng)業(yè)配套政策 282
6.7.2 廣東農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 284
（1）廣東農(nóng)業(yè)種植及生產(chǎn)情況 284
（2）廣東農(nóng)業(yè)增加值及構(gòu)成 285
（3）廣東農(nóng)業(yè)投資分析 285
6.7.3 廣東農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)分析 286
（1）廣東農(nóng)產(chǎn)品加工基地建設(shè) 286
（2）廣東農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)情況分析 287
（3）廣東農(nóng)產(chǎn)品出口情況分析 287
6.7.4 廣東農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)分析 288
6.7.5 廣東農(nóng)業(yè)主導(dǎo)企業(yè)分析 289
6.7.6 廣東農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)分析 289
6.7.7 廣東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展分析 289
（1）廣東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)模 290
（2）廣東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新研究 290
（3）廣東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)驗(yàn)借鑒 291
（4）廣東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢 292
第7章：中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)企業(yè)分析 294
7.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)經(jīng)營分析 294
7.1.1 北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司經(jīng)營分析 294
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 294
（2）企業(yè)組織架構(gòu)分析 295
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析 296
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 296
2）企業(yè)償債能力分析 297
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 297
4）企業(yè)盈利能力分析 298
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 298
（4）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 299
（5）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 300
（6）企業(yè)研發(fā)實(shí)力分析 301
（7）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 301
（8）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 302
7.1.2 北京資源億家控股集團(tuán)有限公司經(jīng)營分析 302
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 303
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 303
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 303
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 303
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 305
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 305
（7）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 306
7.1.3 北京大北農(nóng)科技集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營分析 306
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 306
（2）企業(yè)組織架構(gòu)分析 307
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析 308
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 308
2）企業(yè)償債能力分析 308
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 309
4）企業(yè)盈利能力分析 309
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 310
（4）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 311
（5）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 312
（6）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 313
（7）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 314
（8）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 315
7.1.4 北京金色農(nóng)華種業(yè)科技股份有限公司經(jīng)營分析 315
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 315
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 316
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 316
（4）企業(yè)研發(fā)情況分析 316
（5）企業(yè)生產(chǎn)情況分析 317
（6）企業(yè)推廣情況分析 317
（7）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 317
（8）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 317
7.1.5 甘肅省敦煌種業(yè)股份有限公司經(jīng)營分析 318
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 318
（2）企業(yè)組織架構(gòu)分析 319
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析 320
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 320
2）企業(yè)償債能力分析 320
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 321
4）企業(yè)盈利能力分析 321
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 322
（4）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 322
（5）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 323
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 323
（7）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 324
7.1.6 山西天元種業(yè)有限公司經(jīng)營分析 324
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 324
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 325
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 325
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 325
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 326
（6）企業(yè)經(jīng)營情況分析 326
（7）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 327
7.1.7 黑龍江北大荒農(nóng)業(yè)股份有限公司經(jīng)營分析 327
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 327
（2）企業(yè)組織架構(gòu)分析 328
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析 328
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 328
2）企業(yè)償債能力分析 329
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 329
4）企業(yè)盈利能力分析 330
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 330
（4）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 331
（5）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 332
7.1.8 中地種業(yè)（集團(tuán)）有限公司經(jīng)營分析 333
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 333
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 334
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 334
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 334
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 335
（6）企業(yè)經(jīng)營情況分析 335
（7）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 336
7.1.9 廣東粵禽育種有限公司經(jīng)營分析 336
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 336
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 337
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 337
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 337
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 338
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 339
7.1.10 北京華都種豬繁育有限責(zé)任公司經(jīng)營分析 339
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 339
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 340
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 340
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 340
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 340
（6）企業(yè)經(jīng)營情況分析 341
（7）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 341
7.1.11 山東民和牧業(yè)股份有限公司經(jīng)營分析 341
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 341
（2）企業(yè)組織架構(gòu)分析 342
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析 343
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 343
2）企業(yè)償債能力分析 344
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 344
4）企業(yè)盈利能力分析 345
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 345
（4）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 346
（5）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 347
（6）企業(yè)經(jīng)營模式分析 348
（7）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 350
（8）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 350
7.1.12 福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司經(jīng)營分析 351
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 351
（2）企業(yè)組織架構(gòu)分析 352
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析 352
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 352
2）企業(yè)償債能力分析 353
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 353
4）企業(yè)盈利能力分析 354
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 354
（4）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 355
（5）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 355
（6）企業(yè)經(jīng)營模式分析 356
（7）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 357
（8）企業(yè)投資項(xiàng)目分析 358
（9）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 358
7.1.13 中國水產(chǎn)總公司經(jīng)營分析 358
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 358
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 358
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 359
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 359
（5）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 361
7.1.14 北京水產(chǎn)有限責(zé)任公司經(jīng)營分析 361
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 361
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 361
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 362
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 362
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 363
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 363
7.1.15 海口農(nóng)工貿(mào)（羅牛山）股份有限公司經(jīng)營分析 363
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 363
（2）企業(yè)組織架構(gòu)分析 365
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析 365
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 365
2）企業(yè)償債能力分析 366
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 366
4）企業(yè)盈利能力分析 367
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 367
（4）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 368
（5）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 368
（6）企業(yè)經(jīng)營模式分析 369
（7）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 369
7.1.16 湖南新五豐股份有限公司經(jīng)營分析 370
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 370
（2）企業(yè)組織架構(gòu)分析 371
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析 371
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 371
2）企業(yè)償債能力分析 372
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 372
4）企業(yè)盈利能力分析 373
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 373
（4）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 374
（5）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 375
（6）企業(yè)經(jīng)營模式分析 376
（7）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 377
7.1.17 河北福成五豐食品股份有限公司經(jīng)營分析 378
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 378
（2）企業(yè)組織架構(gòu)分析 379
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析 380
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 380
2）企業(yè)償債能力分析 380
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 381
4）企業(yè)盈利能力分析 381
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 382
（4）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 382
（5）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 383
（6）企業(yè)研發(fā)實(shí)力分析 384
（7）企業(yè)經(jīng)營模式分析 384
（8）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 385
（9）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 385
7.1.18 御香苑控股集團(tuán)有限公司經(jīng)營分析 385
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 385
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 386
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 386
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 387
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 387
（6）企業(yè)經(jīng)營情況分析 387
（7）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 388
7.1.19 新希望六和股份有限公司經(jīng)營分析 388
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 388
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析 389
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 389
2）企業(yè)盈利能力分析 390
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 391
4）企業(yè)償債能力分析 392
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 392
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 393
（4）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 394
（5）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 395
（6）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 395
7.1.20 湖南正虹科技發(fā)展股份有限公司經(jīng)營分析 396
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 396
（2）企業(yè)組織架構(gòu)分析 397
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析 397
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 397
2）企業(yè)償債能力分析 398
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 398
4）企業(yè)盈利能力分析 399
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 399
（4）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 400
（5）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 401
（6）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 402
（7）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 402
（8）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 403
7.2 農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營分析 403
7.2.1 金健米業(yè)股份有限公司經(jīng)營分析 403
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 403
（2）企業(yè)組織架構(gòu)分析 404
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析 405
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 405
2）企業(yè)償債能力分析 406
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 406
4）企業(yè)盈利能力分析 407
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 407
（4）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 408
（5）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 409
（6）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 410
（7）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 410
（8）企業(yè)投資兼并與重組分析 411
（9）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 411
7.2.2 安徽省稼仙米業(yè)集團(tuán)有限公司經(jīng)營分析 411
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 411
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 412
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 412
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 413
（5）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 414
7.2.3 中糧集團(tuán)有限公司經(jīng)營分析 414
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 414
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 415
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 415
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 416
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 416
（6）企業(yè)經(jīng)營情況分析 416
（7）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 416
（8）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 417
7.2.4 嘉里糧油（中國）有限公司經(jīng)營分析 417
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 417
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 417
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 418
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 418
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 418
（6）企業(yè)經(jīng)營情況分析 419
（7）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 419
7.2.5 山東魯花集團(tuán)有限公司經(jīng)營分析 419
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 419
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 420
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 420
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 420
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 421
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 421
7.2.6 富虹集團(tuán)有限公司經(jīng)營分析 422
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 422
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 422
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 423
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 423
（5）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 424
7.2.7 北京匯源飲料食品集團(tuán)有限公司經(jīng)營分析 425
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 425
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析 425
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 425
2）企業(yè)償債能力分析 426
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 426
4）企業(yè)盈利能力分析 427
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 427
（3）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 428
（4）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 428
（5）企業(yè)組織架構(gòu)分析 428
（6）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 428
（7）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 429
7.2.8 中法合營王朝葡萄釀酒有限公司經(jīng)營分析 429
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 429
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 430
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 430
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 430
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 431
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 431
（7）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 432
7.2.9 山東省濱州市裕華實(shí)業(yè)有限公司經(jīng)營分析 432
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 432
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 433
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 433
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 433
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 434
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 434
7.2.10 重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司經(jīng)營分析 434
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 434
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 435
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 435
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 435
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 435
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 435
7.2.11 貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司經(jīng)營分析 436
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 436
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 436
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 437
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 437
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 438
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 439
7.2.12 新疆中基實(shí)業(yè)股份有限公司經(jīng)營分析 439
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 439
（2）企業(yè)組織架構(gòu)分析 440
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析 440
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 440
2）企業(yè)償債能力分析 441
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 441
4）企業(yè)盈利能力分析 442
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 442
（4）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 443
（5）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 444
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 445
（7）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 445
7.2.13 臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司經(jīng)營分析 446
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 446
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 446
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 447
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 447
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 448
（6）企業(yè)經(jīng)營情況分析 448
（7）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 448
7.2.14 河南省漯河市雙匯實(shí)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司經(jīng)營分析 449
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 449
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 450
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 450
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 450
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 450
（6）企業(yè)經(jīng)營情況分析 451
（7）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 451
（8）企業(yè)投資兼并與重組分析 451
7.2.15 唐人神集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營分析 451
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 452
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析 453
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 453
2）企業(yè)償債能力分析 453
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 454
4）企業(yè)盈利能力分析 454
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 455
（3）企業(yè)主營主營業(yè)務(wù)分析 455
（4）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 457
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 458
（6）企業(yè)經(jīng)營模式分析 458
（7）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 459
（8）企業(yè)投資兼并與重組分析 459
（9）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 460
7.2.16 內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司經(jīng)營分析 460
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 460
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 461
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 461
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 461
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 461
（6）企業(yè)經(jīng)營情況分析 461
（7）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 462
（8）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 462
7.2.17 川張飛牛肉有限公司經(jīng)營分析 462
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 462
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 463
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 463
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 463
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 464
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 464
7.2.18 湖南臨武舜華鴨業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司經(jīng)營分析 464
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 465
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 465
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 466
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 467
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 467
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 468
（7）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 468
7.2.19 廣東溫氏食品集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營分析 468
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 468
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 469
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 470
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 470
（5）企業(yè)研發(fā)能力分析 471
（6）企業(yè)經(jīng)營情況分析 471
（7）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 471
（8）企業(yè)投資項(xiàng)目分析 471
（9）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 471
7.2.20 小洋人生物乳業(yè)集團(tuán)有限公司經(jīng)營分析 472
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 472
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 472
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 473
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 473
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 473
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 473
7.2.21 光明乳業(yè)股份有限公司經(jīng)營分析 474
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 474
（2）企業(yè)組織架構(gòu)分析 475
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析 476
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 476
2）企業(yè)償債能力分析 477
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 477
4）企業(yè)盈利能力分析 478
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 478
（4）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 479
（5）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 480
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 481
（7）企業(yè)投資兼并與重組分析 481
（8）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 481
7.2.22 上海金絲猴食品股份有限公司經(jīng)營分析 481
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 481
（2）企業(yè)組織架構(gòu)分析 482
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 483
（4）企業(yè)銷售渠道及網(wǎng)絡(luò)分析 483
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 484
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 484
（7）企業(yè)投資兼并與重組分析 485
7.2.23 福州百洋海味食品有限公司經(jīng)營分析 485
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 485
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 486
（3）企業(yè)銷售渠道及網(wǎng)絡(luò)分析 486
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 486
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 487
（6）企業(yè)經(jīng)營情況分析 487
（7）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 487
7.2.24 浙江海之味水產(chǎn)有限公司經(jīng)營分析 487
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 487
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 488
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 488
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 489
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 489
（6）企業(yè)經(jīng)營情況分析 489
（7）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 490
7.2.25 上海煙草集團(tuán)有限責(zé)任公司經(jīng)營分析 490
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 490
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 491
（3）企業(yè)銷售渠道及網(wǎng)絡(luò)分布 491
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 492
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 493
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 493
7.2.26 湖南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司經(jīng)營分析 493
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 494
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 494
（3）企業(yè)銷售渠道及網(wǎng)絡(luò)分析 495
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 495
（5）企業(yè)經(jīng)營情況分析 496
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 496
（7）企業(yè)經(jīng)營策略及發(fā)展戰(zhàn)略分析 497
（8）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 497
7.2.27 安徽國潤茶業(yè)有限公司經(jīng)營分析 497
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 497
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 498
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 498
（4）企業(yè)創(chuàng)新能力分析 499
（5）企業(yè)種植加工能力 499
（6）企業(yè)經(jīng)營情況分析 499
（7）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 499
（8）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 499
7.2.28 福建品品香茶業(yè)有限公司經(jīng)營分析 500
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 500
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 500
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 501
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 501
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 502
（6）企業(yè)經(jīng)營情況分析 502
（7）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 502
7.2.29 湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營分析 503
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 503
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 504
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 504
（4）企業(yè)組織架構(gòu)分析 504
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 505
（6）企業(yè)經(jīng)營情況分析 505
（7）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 505
7.2.30 重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營分析 506
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 506
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析 507
1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 507
2）企業(yè)償債能力分析 507
3）企業(yè)運(yùn)營能力分析 508
4）企業(yè)盈利能力分析 508
5）企業(yè)發(fā)展能力分析 509
（3）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析 509
（4）企業(yè)業(yè)務(wù)區(qū)域分布 510
（5）企業(yè)科技創(chuàng)新情況 511
（6）企業(yè)經(jīng)營優(yōu)劣勢分析 512
（7）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 512
第8章：中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)授信分析 513
8.1 農(nóng)業(yè)投資分析 513
8.1.1 農(nóng)業(yè)投資建設(shè)情況 513
（1）農(nóng)業(yè)基本建設(shè)投資 513
（2）農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)投入 513
（3）農(nóng)田水利建設(shè)投資 514
8.1.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)投資情況 514
8.2 農(nóng)業(yè)融資分析 514
8.2.1 農(nóng)業(yè)融資情況分析 514
（1）農(nóng)業(yè)融資渠道分析 515
（2）農(nóng)業(yè)融資模式分析 515
（3）農(nóng)業(yè)融資結(jié)構(gòu)分析 516
8.2.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)融資情況 516
8.3 農(nóng)業(yè)信貸情況分析 517
8.3.1 農(nóng)業(yè)信貸環(huán)境分析 517
（1）農(nóng)業(yè)信貸環(huán)境現(xiàn)狀 517
（2）農(nóng)業(yè)信貸環(huán)境趨勢 517
8.3.2 農(nóng)業(yè)信貸現(xiàn)狀分析 518
8.3.3 農(nóng)業(yè)信貸風(fēng)險(xiǎn)分析 518
8.4 主要銀行授信情況分析 519
8.4.1 農(nóng)業(yè)銀行對農(nóng)授信情況 519
（1）農(nóng)業(yè)銀行對農(nóng)授信政策 519
（2）農(nóng)業(yè)銀行農(nóng)業(yè)貸 款余額 521
（3）農(nóng)業(yè)銀行對農(nóng)授信規(guī)劃 521
8.4.2 農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行對農(nóng)授信情況 521
（1）農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行對農(nóng)授信政策 521
（2）農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行農(nóng)業(yè)貸 款余額 523
（3）農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行對農(nóng)授信規(guī)劃 524
8.4.3 農(nóng)村信用合作社對農(nóng)授信情況 524
（1）農(nóng)村信用合作社對農(nóng)授信政策 524
（2）農(nóng)村信用合作社農(nóng)業(yè)貸 款余額 526
8.4.4 其他銀行對農(nóng)授信情況  526
圖表目錄

圖表1：2013年以來中國農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值占GDP的比重變化（單位：%） 21
圖表2：農(nóng)業(yè)法制建設(shè)中公開透明的規(guī)定 23
圖表3：2011年以來中央一號文件概覽 27
圖表4：“中央一號文件”主要內(nèi)容 28
圖表5：“中央一號文件”主要內(nèi)容 29
圖表6：農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十四五”規(guī)劃發(fā)展內(nèi)容 30
圖表7：農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十四五”規(guī)劃發(fā)展目標(biāo) 31
圖表8：農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十四五”規(guī)劃發(fā)展任務(wù) 32
圖表9：“十四五”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主要指標(biāo)類別發(fā)展目標(biāo) 33
圖表10：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“十四五”規(guī)劃重點(diǎn)任務(wù) 35
圖表11：中國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)構(gòu)成情況（單位：%） 36
圖表12：中國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)收入構(gòu)成情況（單位：%） 36
圖表13：2016年以來排名前三行業(yè)的營業(yè)收入情況（單位：億元） 37
圖表14：2020年以來農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格總指數(shù)月度走勢圖 38
圖表15：2020年以來“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)月度走勢圖 38
圖表16：2016年以來中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易情況及其增長（單位：億美元，%） 39
圖表17：2016年以來中國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口情況及其增長（單位：億美元，%） 40
圖表18：中國農(nóng)產(chǎn)品分洲進(jìn)口金額（單位：百萬美元） 41
圖表19：中國農(nóng)產(chǎn)品分類別進(jìn)口情況（單位：萬美元） 41
圖表20：2016年以來中國農(nóng)產(chǎn)品出口情況及其增長（單位：億美元，%） 42
圖表21：中國農(nóng)產(chǎn)品分洲出口金額（單位：百萬美元） 43
圖表22：中國農(nóng)產(chǎn)品分類別出口情況（單位：萬美元） 44
圖表23：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展歷程 45
圖表24：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主要特征 46
圖表25：2007年以來中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)模變化（單位：萬個(gè)，萬戶，元） 47
圖表26：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營情況 48
圖表27：政府支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的政策 49
圖表28：生產(chǎn)基地建設(shè)具體措施 51
圖表29：農(nóng)業(yè)科技與農(nóng)業(yè)信息支持工作要點(diǎn) 51
圖表30：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)支撐體系 52
圖表31：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化社會(huì)支撐體系 53
圖表32：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈及其主體示意圖 54
圖表33：中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的缺陷 55
圖表34：產(chǎn)業(yè)鏈中影響食品安全的各個(gè)環(huán)節(jié) 56
圖表35：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的低水平均衡 56
圖表36：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈政府管理失靈原因 57
圖表37：現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)成要素 58
圖表38：現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)方式 59
圖表39：中國農(nóng)業(yè)科技投入總體特征 60
圖表40：《中國農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)導(dǎo)覽》機(jī)構(gòu)類型 61
圖表41：農(nóng)業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu)成果 62
圖表42：種業(yè)生產(chǎn)規(guī)模 63
圖表43：國內(nèi)主要農(nóng)產(chǎn)品商品化率（單位：%） 64
圖表44：主要作物雜交種子市場供需狀況（單位：萬畝、億公斤） 65
圖表45：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究成果簡況 66
圖表46：國家級種子生產(chǎn)基地明細(xì) 66
圖表47：中國種業(yè)發(fā)展階段 68
圖表48：中國種業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程加快的驅(qū)動(dòng)因素 68
圖表49：種業(yè)產(chǎn)業(yè)化對策 69
圖表50：畜禽產(chǎn)業(yè)化育種情況 77
圖表51：2013年以來農(nóng)作物總播種面積情況統(tǒng)計(jì)（單位：千公頃，%） 79
圖表52：2016年以來中國糧食作物產(chǎn)量情況（單位：萬噸） 79
圖表53：2009年以來中國棉花產(chǎn)量及增長速度（單位：萬噸，%） 80
圖表54：2009年以來中國油料經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)量及增長速度（單位：萬噸，%） 81
圖表55：2009年以來中國水果產(chǎn)量及增長速度（單位：萬噸，%） 81
圖表56：2008年以來中國茶葉產(chǎn)量及增長速度（單位：萬噸，%） 82
圖表57：中國種植業(yè)種糧成本構(gòu)成（單位：%） 83
圖表58：2011年以來中國稻谷每畝成本利潤率（單位：%） 83
圖表59：種植業(yè)發(fā)展趨勢分析 84
圖表60：2015-2022年中國四類口糧作物產(chǎn)量變化趨勢（單位：萬噸） 85
圖表61：2015年以來我國雞肉產(chǎn)量變化（單位：萬噸，%） 86
圖表62：2015年以來中國鴨肉產(chǎn)量變化圖（單位：萬噸，%） 87
圖表63：2015年以來我國城鎮(zhèn)居民家庭平均每人全年購買禽肉數(shù)量（單位：千克/人） 87
圖表64：2015年以來農(nóng)村居民家庭平均每人全年禽肉消費(fèi)量（單位：千克/人） 88
圖表65：2015年以來我國雞肉消費(fèi)量變化（單位：萬噸，%） 88
圖表66：2015年以來中國鴨肉消費(fèi)量變化圖（單位：萬噸，%） 89
圖表67：2015年以來中國人均鴨肉消費(fèi)量（單位：千克/人） 89
圖表68：2013年以來規(guī)模肉雞與蛋雞成本利潤率（單位：%） 91
圖表69：2012年以來不同規(guī)模出欄肉雞占總出欄量的比例（單位：%） 92
圖表70：我國蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模出欄量（單位：萬只） 93
圖表71：2022-2027年我國禽肉銷量預(yù)測（單位：萬噸） 94
圖表72：2022-2027年我國禽蛋銷量預(yù)測（單位：萬噸） 94
圖表73：2015年以來我國豬肉產(chǎn)量變化趨勢（單位：萬噸，%） 95
圖表74：2015年以來我國豬肉人均占有量變化趨勢（單位：千克/人） 96
圖表75：2015年以來中國牛肉產(chǎn)量變化（單位：萬噸，%） 96
圖表76：2015年以來中國羊肉產(chǎn)量變化（單位：萬噸，%） 98
圖表77：2015年以來我國羊肉人均占有量變化趨勢（單位：千克/人） 98
圖表78：2015年以來中國豬肉消費(fèi)量變化趨勢（單位：萬噸，%） 99
圖表79：2015年以來中國人均豬肉消費(fèi)量（單位：千克/人?年） 100
圖表80：2015年以來中國牛肉消費(fèi)總量（單位：萬噸，%） 100
圖表81：2015年以來中國牛肉人均消費(fèi)量變化（單位：公斤/人） 101
圖表82：2015年以來中國羊肉消費(fèi)量（單位：萬噸，%） 102
圖表83：2015年以來中國人均羊肉消費(fèi)量（單位：千克/人） 102
圖表84：畜牧養(yǎng)殖業(yè)科技進(jìn)步分析 103
圖表85：畜禽健康養(yǎng)殖相關(guān)技術(shù)的示范推廣 104
圖表86：2013年以來畜牧養(yǎng)殖業(yè)成本利潤率變動(dòng)趨勢（單位：%） 105
圖表87：近年來各規(guī)模養(yǎng)殖場的出欄量比重（單位：%） 105
圖表88：近年來生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶VS散戶出欄天數(shù)（單位：天） 106
圖表89：近年來生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶VS散戶日增重（單位：千克/天） 106
圖表90：2014年以來我國奶牛存欄量規(guī)�；�養(yǎng)殖比重（單位：%） 107
圖表91：2022-2027年豬肉消費(fèi)量預(yù)測（單位：萬噸，%） 109
圖表92：2022-2027年我國牛肉需求量預(yù)測（單位：萬噸，%） 109
圖表93：2022-2027年我國羊肉銷量預(yù)測（單位：萬噸） 110
圖表94：2010年以來我國水產(chǎn)品產(chǎn)量變化（單位：萬噸，%） 111
圖表95：2012年以來水產(chǎn)養(yǎng)殖及水產(chǎn)品出口量及金額情況（單位：萬噸，億美元，%） 112
圖表96：2007年以來中國城鎮(zhèn)居民人均水產(chǎn)品消費(fèi)及占現(xiàn)金消費(fèi)支出比例情況（單位：元，%） 113
圖表97：2017年以來水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)上市公司營業(yè)收入變化（單位：萬元） 114
圖表98：2017年以來水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)上市公司毛利率變化（單位：%） 114
圖表99：2022-2027年中國城鎮(zhèn)居民人均水產(chǎn)品消費(fèi)支出（單位：元） 115
圖表100：2015年以來中國商品飼料總產(chǎn)量及增速情況（單位：萬噸） 116
圖表101：2015年以來中國獸藥行業(yè)產(chǎn)銷規(guī)模走勢圖（單位：億元，%） 117
圖表102：飼料加工工藝更新 118
圖表103：飼料加工代表性的設(shè)備 119
圖表104：飼料加工設(shè)備技術(shù)進(jìn)步的方面 119
圖表105：飼料獸藥產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目建設(shè) 120
圖表106：2017年以來中國餐飲業(yè)收入及增長率情況（單位：億元，%） 121
圖表107：2014年以來我國軟飲料產(chǎn)品總產(chǎn)量（單位：萬噸，%） 125
圖表108：2019年以來軟飲料行業(yè)經(jīng)營效益分析（單位：家，萬元，%） 125
圖表109：2011年以來我國白酒行業(yè)利潤變化情況（單位：億元） 126
圖表110：2018年以來部分白酒上市企業(yè)毛利率變化情況（單位：%） 126
圖表111：2016年以來我國服裝行業(yè)銷售額及同比增速（單位：億元，%） 127
圖表112：2016年以來我國紡織服裝業(yè)經(jīng)營情況（單位：%） 128
圖表113：2016年以來生物制藥行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及增長率走勢（單位：億元，%） 129
圖表114：2016年以來生物制藥行業(yè)銷售收入及增長率變化趨勢圖（單位：億元，%） 129
圖表115：2019年以來生物制藥行業(yè)經(jīng)營效益分析（單位：家，萬元，%） 130
圖表116：2019年以來中國生物制藥行業(yè)盈利能力分析（單位：%） 131
圖表117：2016年以來中國食品制造行業(yè)銷售收入及增長率走勢（單位：億元，%） 131
圖表118：2019年以來中國食品制造行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽（單位：家，萬元，%） 132
圖表119：2019年以來中國食品制造行業(yè)盈利能力分析（單位：%） 132
圖表120：農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)現(xiàn)狀 135

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