第1章：中國啤酒行業(yè)及市場(chǎng)環(huán)境發(fā)展綜述 17
1.1 啤酒行業(yè)定義及分類 17
1.1.1 行業(yè)概念及定義 17
1.1.2 行業(yè)主要產(chǎn)品大類 17
1.2 啤酒行業(yè)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) 19
1.2.1 啤酒行業(yè)統(tǒng)計(jì)部門和統(tǒng)計(jì)口徑 19
1.2.2 啤酒行業(yè)統(tǒng)計(jì)方法 19
1.2.3 啤酒行業(yè)數(shù)據(jù)種類 19
1.3 啤酒行業(yè)政策環(huán)境分析 21
1.3.1 行業(yè)相關(guān)政策分析 21
1.3.2 啤酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 22
1.4 啤酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 22
1.4.1 GDP增長情況 22
1.4.2 GDP與行業(yè)關(guān)聯(lián)性分析 23
1.5 啤酒行業(yè)消費(fèi)環(huán)境分析 24
1.5.1 城市啤酒消費(fèi)環(huán)境分析 24
（1）城市啤酒消費(fèi)習(xí)慣分析 24
（2）城市居民消費(fèi)能力分析 25
1.5.2 農(nóng)村啤酒市場(chǎng)分析 26
（1）農(nóng)村啤酒消費(fèi)習(xí)慣分析 26
（2）農(nóng)村居民消費(fèi)能力分析 27
第2章：啤酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展分析 29
2.1 啤酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述 29
2.2 啤酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游分析 29
2.2.1 啤酒大麥?zhǔn)袌?chǎng)發(fā)展情況分析 30
2.2.2 啤酒輔料市場(chǎng)發(fā)展情況分析 30
（1）大米市場(chǎng)分析 30
（2）小麥?zhǔn)袌?chǎng)分析 32
（3）玉米市場(chǎng)分析 34
2.2.3 啤酒包裝市場(chǎng)發(fā)展情況分析 36
2.3 啤酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游分析 38
2.3.1 零售業(yè)發(fā)展情況分析 38
2.3.2 餐飲業(yè)發(fā)展情況分析 40
2.3.3 娛樂場(chǎng)所發(fā)展情況分析 41
第3章：中國啤酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 44
3.1 中國啤酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 44
3.1.1 啤酒行業(yè)經(jīng)營效益分析 44
3.1.2 啤酒行業(yè)盈利能力分析 44
3.1.3 啤酒行業(yè)運(yùn)營能力分析 45
3.1.4 啤酒行業(yè)償債能力分析 45
3.1.5 啤酒行業(yè)發(fā)展能力分析 46
3.2 啤酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 46
3.2.1 啤酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 46
3.2.2 不同規(guī)模企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 47
3.2.3 不同性質(zhì)企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 53
3.2.4 不同地區(qū)企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 62
3.3 啤酒行業(yè)供需平衡分析 74
3.3.1 全國啤酒行業(yè)供給情況分析 74
（1）全國啤酒行業(yè)總產(chǎn)值分析 74
（2）全國啤酒行業(yè)產(chǎn)成品分析 75
3.3.2 各地區(qū)啤酒行業(yè)供給情況分析 75
（1）總產(chǎn)值排名前10個(gè)地區(qū)分析 75
（2）產(chǎn)成品排名前10個(gè)地區(qū)分析 77
3.3.3 全國啤酒行業(yè)需求情況分析 78
（1）全國啤酒行業(yè)銷售產(chǎn)值分析 78
（2）全國啤酒行業(yè)銷售收入分析 78
3.3.4 各地區(qū)啤酒行業(yè)需求情況分析 79
（1）銷售產(chǎn)值排名前10個(gè)地區(qū)分析 79
（2）銷售收入排名前10個(gè)地區(qū)分析 80
3.3.5 全國啤酒行業(yè)產(chǎn)銷率分析 81
3.4 中國啤酒行業(yè)進(jìn)出口市場(chǎng)分析 82
3.4.1 2020-2021年啤酒行業(yè)出口市場(chǎng)分析 82
（1）2020-2021年行業(yè)出口總體情況 82
（2）2020-2021年行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 82
（3）啤酒行業(yè)出口前景及建議 84
3.4.2 2020-2021年啤酒行業(yè)進(jìn)口市場(chǎng)分析 84
（1）2020-2021年行業(yè)進(jìn)口總體情況 84
（2）2020-2021年行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 85
（3）啤酒行業(yè)進(jìn)口前景及建議 87
第4章：啤酒行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 88
4.1 國際啤酒市場(chǎng)發(fā)展與投資布局分析 88
4.1.1 國際啤酒市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r 88
4.1.2 跨國公司在華市場(chǎng)投資布局 89
（1）美國AB公司 89
（2）丹麥嘉士伯有限公司 90
（3）比利時(shí)英博啤酒集團(tuán) 90
（4）南非SABMiller公司 90
（5）荷蘭喜力啤酒集團(tuán) 91
（6）日本朝日啤酒集團(tuán) 91
（7）日本麒麟啤酒集團(tuán) 91
4.1.3 跨國公司在華發(fā)展策略分析 92
4.2 中國啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 93
4.2.1 啤酒行業(yè)市場(chǎng)格局分析 93
4.2.2 啤酒行業(yè)五力模型分析 94
4.2.3 啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況總結(jié) 95
4.2.4 行業(yè)投資兼并與重組整合分析 96
4.3 中國啤酒市場(chǎng)品牌競(jìng)爭(zhēng)分析 98
4.3.1 一線啤酒企業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)分析 98
（1）青島啤酒 98
（2）燕京啤酒 99
（3）雪花啤酒 100
4.3.2 二線啤酒企業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)分析 101
（1）百威啤酒 101
（2）金威啤酒 102
（3）珠江啤酒 103
（4）哈爾濱啤酒 104
（5）金星啤酒 105
（6）雪津啤酒 105
第5章：中國啤酒行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析 107
5.1 中國啤酒產(chǎn)銷情況分析 107
5.1.1 啤酒產(chǎn)量分析 107
5.1.2 啤酒消費(fèi)量分析 109
5.1.3 啤酒價(jià)格分析 110
5.2 中國啤酒細(xì)分市場(chǎng)分析 110
5.2.1 外資品牌啤酒市場(chǎng)分析 110
5.2.2 國產(chǎn)品牌啤酒市場(chǎng)分析 112
5.2.3 中高端啤酒市場(chǎng)分析 113
5.2.4 低端啤酒市場(chǎng)分析 113
5.3 中國啤酒新品市場(chǎng)動(dòng)向 114
5.3.1 國際啤酒市場(chǎng)新品動(dòng)向 114
5.3.2 國內(nèi)啤酒市場(chǎng)新品動(dòng)向 115
第6章：中國啤酒行業(yè)銷售渠道分析 117
6.1 啤酒行業(yè)銷售渠道現(xiàn)狀 117
6.1.1 啤酒行業(yè)商超渠道分析 117
6.1.2 啤酒行業(yè)餐飲渠道分析 119
6.1.3 啤酒行業(yè)娛樂場(chǎng)所渠道分析 119
6.2 啤酒行業(yè)銷售渠道延伸與發(fā)展 120
6.2.1 啤酒行業(yè)校園渠道分析 120
6.2.2 啤酒行業(yè)車站/碼頭渠道分析 121
6.3 啤酒行業(yè)銷售渠道創(chuàng)新模式 122
6.3.1 啤酒銷售渠道創(chuàng)新主要模式 122
6.3.2 啤酒銷售渠道創(chuàng)新模式應(yīng)用范圍 125
第7章：中國啤酒市場(chǎng)營銷策略分析 127
7.1 中國城市啤酒市場(chǎng)營銷策略分析 127
7.1.1 城市啤酒市場(chǎng)營銷情況 127
7.1.2 啤酒企業(yè)開拓城市餐飲、娛樂終端市場(chǎng)策略 127
（1）餐飲、娛樂終端市場(chǎng)特點(diǎn) 127
（2）營銷策略 128
7.1.3 啤酒企業(yè)開拓城市超市市場(chǎng)策略 130
（1）超市市場(chǎng)特點(diǎn) 130
（2）營銷策略 131
7.1.4 啤酒企業(yè)開拓城市社區(qū)市場(chǎng)策略 132
（1）社區(qū)市場(chǎng)特點(diǎn) 132
（2）營銷策略 133
7.2 中國農(nóng)村啤酒市場(chǎng)營銷策略分析 135
7.2.1 農(nóng)村啤酒市場(chǎng)營銷情況 135
7.2.2 啤酒企業(yè)開拓農(nóng)村市場(chǎng)策略 135
（1）農(nóng)村市場(chǎng)特點(diǎn) 135
（2）營銷策略 136
第8章：中國啤酒行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)分析 138
8.1 行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析 138
8.1.1 行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征 138
8.1.2 行業(yè)區(qū)域集中度分析 141
8.1.3 行業(yè)區(qū)域分布特點(diǎn)分析 143
8.1.4 行業(yè)規(guī)模指標(biāo)區(qū)域分布分析 143
8.1.5 行業(yè)效益指標(biāo)區(qū)域分布分析 144
8.1.6 行業(yè)企業(yè)數(shù)的區(qū)域分布分析 145
8.2 山東省啤酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 146
8.2.1 山東省啤酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 146
8.2.2 山東省啤酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 146
8.2.3 山東省啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 147
8.3 廣東省啤酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 148
8.3.1 廣東省啤酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 148
8.3.2 廣東省啤酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 149
8.3.3 廣東省啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 150
8.4 河南省啤酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 150
8.4.1 河南省啤酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 150
8.4.2 河南省啤酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 151
8.4.3 河南省啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 152
8.5 四川省啤酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 153
8.5.1 四川省啤酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 153
8.5.2 四川省啤酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 153
8.5.3 四川省啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 154
8.6 江蘇省啤酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 155
8.6.1 江蘇省啤酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 155
8.6.2 江蘇省啤酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 155
8.6.3 江蘇省啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 156
8.7 遼寧省啤酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 157
8.7.1 遼寧省啤酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 157
8.7.2 遼寧省啤酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 158
8.7.3 遼寧省啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 159
8.8 湖北省啤酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 159
8.8.1 湖北省啤酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 159
8.8.2 湖北省啤酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 160
8.8.3 湖北省啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 161
8.9 浙江省啤酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 162
8.9.1 浙江省啤酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 162
8.9.2 浙江省啤酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 162
8.9.3 浙江省啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 163
8.10 北京市啤酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 164
8.10.1 北京市啤酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 164
8.10.2 北京市啤酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 164
8.10.3 北京市啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 166
8.11 福建省啤酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 166
8.11.1 福建省啤酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 166
8.11.2 福建省啤酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 167
8.11.3 福建省啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 168
8.12 黑龍江省啤酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) 168
8.12.1 黑龍江省啤酒行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 168
8.12.2 黑龍江省啤酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 169
8.12.3 黑龍江省啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 170
第9章：中國啤酒行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營分析 171
9.1 啤酒企業(yè)發(fā)展總體狀況分析 171
9.1.1 啤酒行業(yè)企業(yè)規(guī)模 171
9.1.2 啤酒行業(yè)工業(yè)產(chǎn)值狀況 171
9.1.3 啤酒行業(yè)銷售收入和利潤 172
9.1.4 主要啤酒企業(yè)創(chuàng)新能力分析 173
9.2 啤酒行業(yè)領(lǐng)先上市企業(yè)個(gè)案分析 173
9.2.1 青島啤酒股份有限公司經(jīng)營情況分析 173
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 173
（2）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 174
（3）企業(yè)盈利能力分析 175
（4）企業(yè)運(yùn)營能力分析 176
（5）企業(yè)償債能力分析 177
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 177
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動(dòng)向 178
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 178
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢(shì)分析 179
（10）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 179
9.2.2 北京燕京啤酒股份有限公司經(jīng)營情況分析 180
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 180
（2）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 181
（3）企業(yè)盈利能力分析 182
（4）企業(yè)運(yùn)營能力分析 183
（5）企業(yè)償債能力分析 183
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 184
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動(dòng)向 184
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 184
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢(shì)分析 185
（10）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 186
9.2.3 廣州珠江啤酒股份有限公司經(jīng)營情況分析 186
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 186
（2）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 187
（3）企業(yè)盈利能力分析 188
（4）企業(yè)運(yùn)營能力分析 189
（5）企業(yè)償債能力分析 189
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 190
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動(dòng)向 190
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 191
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢(shì)分析 191
（10）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 192
9.2.4 重慶啤酒股份有限公司經(jīng)營情況分析 192
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 192
（2）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 193
（3）企業(yè)盈利能力分析 194
（4）企業(yè)運(yùn)營能力分析 195
（5）企業(yè)償債能力分析 195
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 196
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動(dòng)向 196
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 197
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢(shì)分析 197
（10）企業(yè)投資兼并與重組分析 198
9.2.5 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司經(jīng)營情況分析 198
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 198
（2）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 199
（3）企業(yè)盈利能力分析 199
（4）企業(yè)運(yùn)營能力分析 200
（5）企業(yè)償債能力分析 201
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 201
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動(dòng)向 202
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 202
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢(shì)分析 202
（10）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 203
9.2.6 蘭州黃河企業(yè)股份有限公司經(jīng)營情況分析 203
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 203
（2）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 204
（3）企業(yè)盈利能力分析 205
（4）企業(yè)運(yùn)營能力分析 205
（5）企業(yè)償債能力分析 206
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 206
（7）企業(yè)組織架構(gòu)分析 207
（8）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動(dòng)向 207
（9）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 208
（10）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢(shì)分析 208
（11）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 209
9.2.7 新疆啤酒花股份有限公司經(jīng)營情況分析 209
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 209
（2）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 210
（3）企業(yè)盈利能力分析 210
（4）企業(yè)運(yùn)營能力分析 211
（5）企業(yè)償債能力分析 212
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 212
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動(dòng)向 213
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 213
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢(shì)分析 214
（10）企業(yè)投資兼并與重組分析 214
9.3 啤酒行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)個(gè)案分析 214
9.3.1 華潤雪花啤酒（遼寧）有限公司經(jīng)營情況分析 214
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 214
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 215
（3）企業(yè)盈利能力分析 215
（4）企業(yè)運(yùn)營能力分析 216
（5）企業(yè)償債能力分析 216
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 217
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動(dòng)向 217
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 217
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢(shì)分析 218
9.3.2 英博雪津啤酒有限公司經(jīng)營情況分析 218
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 218
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 219
（3）企業(yè)盈利能力分析 219
（4）企業(yè)運(yùn)營能力分析 220
（5）企業(yè)償債能力分析 220
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 221
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動(dòng)向 221
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 221
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢(shì)分析 221
9.3.3 百威（武漢）國際啤酒有限公司經(jīng)營情況分析 222
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 222
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 222
（3）企業(yè)盈利能力分析 223
（4）企業(yè)運(yùn)營能力分析 223
（5）企業(yè)償債能力分析 224
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 224
（7）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 225
（8）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢(shì)分析 225
9.3.4 燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司經(jīng)營情況分析 225
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 225
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 226
（3）企業(yè)盈利能力分析 226
（4）企業(yè)運(yùn)營能力分析 227
（5）企業(yè)償債能力分析 227
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 228
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動(dòng)向 228
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 228
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢(shì)分析 229
9.3.5 河北藍(lán)貝酒業(yè)集團(tuán)有限公司經(jīng)營情況分析 229
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 229
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 230
（3）企業(yè)盈利能力分析 230
（4）企業(yè)運(yùn)營能力分析 231
（5）企業(yè)償債能力分析 231
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 232
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動(dòng)向 232
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 232
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢(shì)分析 233
……另有22家企業(yè)分析
第10章：中國啤酒行業(yè)投資與發(fā)展前景分析 313
10.1 中國啤酒行業(yè)投資特性分析 313
10.1.1 啤酒行業(yè)進(jìn)入壁壘分析 313
10.1.2 啤酒行業(yè)盈利模式分析 313
10.1.3 啤酒行業(yè)盈利因素分析 314
10.2 中國啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景 315
10.2.1 啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 315
10.2.2 啤酒行業(yè)發(fā)展前景分析 315
10.3 中國啤酒行業(yè)投資/并購風(fēng)險(xiǎn)及建議 317
10.3.1 啤酒行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn) 317
10.3.2 啤酒行業(yè)投資建議 318
圖表目錄
圖表1：按色澤劃分的啤酒類型 17
圖表2：按生產(chǎn)方式劃分的啤酒類型 18
圖表3：啤酒的其他劃分方式 18
圖表4：啤酒行業(yè)相關(guān)政策列舉 21
圖表5：啤酒行業(yè)相關(guān)發(fā)展規(guī)劃 22
圖表6：2018-2021年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長速度（單位：億元，%） 23
圖表7：2018-2021年中國GDP增速與啤酒行業(yè)產(chǎn)值增速對(duì)比圖（單位：%） 23
圖表8：中國啤酒主要消費(fèi)地區(qū)分布情況（單位：%） 24
圖表9：2018-2021年中國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及其實(shí)際增速（單位：元，%） 25
圖表10：2018-2021年中國農(nóng)村居民人均純收入及其實(shí)際增速（單位：元，%） 27
圖表11：啤酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 29
圖表12：2016-2020年中國單月啤酒大麥進(jìn)口數(shù)量及平均單價(jià)（單位：美元/噸，萬噸） 30
圖表13：2018-2021年中國大米產(chǎn)量情況（單位：萬噸） 31
圖表14：2012-2021年國內(nèi)大米零售價(jià)格（單位：元/500克） 31
圖表15：2007-2020年大米進(jìn)出口數(shù)量及價(jià)格（單位：萬噸，美元/噸） 32
圖表16：2018-2021年中國小麥產(chǎn)量情況（單位：萬噸） 33
圖表17：2011-2021年國內(nèi)小麥價(jià)格（單位：元/50公斤） 33
圖表18：2018-2021年中國玉米產(chǎn)量情況（單位：萬噸） 34
圖表19：2009-2021年國內(nèi)玉米價(jià)格（單位：人民幣/公斤） 35
圖表20：2007-2020年國內(nèi)玉米進(jìn)出口數(shù)量及價(jià)格（單位：萬噸，美元/噸） 36
圖表21：玻璃瓶啤酒的優(yōu)劣勢(shì)分析 37
圖表22：易拉罐裝啤酒的優(yōu)劣勢(shì)分析 37
圖表23：2018-2021年中國社會(huì)消費(fèi)品零售總額及其增長速度（單位：億元，%） 39
圖表24：2018-2021年中國社會(huì)零售總額增速與啤酒行業(yè)收入增速對(duì)比圖（單位：%） 39
圖表25：2018-2021年中國住宿餐飲業(yè)收入及其增長速度（單位：億元，%） 40
圖表26：2018-2021年中國住宿餐飲業(yè)收入增速與啤酒行業(yè)收入增速對(duì)比圖（單位：%） 40
圖表27：啤酒娛樂場(chǎng)所終端按目標(biāo)消費(fèi)者分類 41
圖表28：啤酒娛樂場(chǎng)所終端按檔次分類 42
圖表29：2017-2021年啤酒行業(yè)經(jīng)營效益分析（單位：個(gè)，人，萬元，%） 44
圖表30：2017-2018中國啤酒行業(yè)盈利能力分析（單位：%） 45
圖表31：2017-2021年中國啤酒行業(yè)運(yùn)營能力分析（單位：次） 45
圖表32：2017-2021年中國啤酒行業(yè)償債能力分析（單位：%，倍） 45
圖表33：2017-2021年中國啤酒行業(yè)發(fā)展能力分析（單位：%） 46
圖表34：2017-2021年啤酒行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，個(gè)，家，%） 46
圖表35：2017-2021年中國大型啤酒企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，個(gè)，家，%） 48
圖表36：2017-2021年中國中型啤酒企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，個(gè)，家，%） 49
圖表37：2017-2021年中國小型啤酒企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，個(gè)，家，%） 50
圖表38：2018-2021年不同規(guī)模企業(yè)的數(shù)量比重變化趨勢(shì)圖（單位：%） 51
圖表39：2018-2021年不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)總額比重變化趨勢(shì)圖（單位：%） 51
圖表40：2018-2021年不同規(guī)模企業(yè)銷售收入比重變化趨勢(shì)圖（單位：%） 52
圖表41：2018-2021年不同規(guī)模企業(yè)利潤總額比重變化趨勢(shì)圖（單位：%） 52
圖表42：2017-2021年國有啤酒企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，個(gè)，人，家，%） 53
圖表43：2017-2021年集體啤酒企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，個(gè)，人，家，%） 54
圖表44：2017-2021年股份合作啤酒企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，個(gè)，人，家，%） 55
圖表45：2017-2021年股份制啤酒企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，個(gè)，人，家，%） 56
圖表46：2017-2021年私營啤酒企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，個(gè)，人，家，%） 57
圖表47：2017-2021年外商和港澳臺(tái)投資啤酒企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，個(gè)，家，%） 58
圖表48：2017-2021年其他性質(zhì)啤酒企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，個(gè)，家，%） 59
圖表49：2018-2021年不同性質(zhì)企業(yè)數(shù)量比重變化趨勢(shì)圖（單位：%） 60
圖表50：2018-2021年不同性質(zhì)企業(yè)資產(chǎn)總額比重變化趨勢(shì)圖（單位：%） 61
圖表51：2018-2021年不同性質(zhì)企業(yè)銷售收入比重變化趨勢(shì)圖（單位：%） 61
圖表52：2018-2021年不同性質(zhì)企業(yè)利潤總額比重變化趨勢(shì)圖（單位：%） 62
圖表53：2017-2021年居前的10個(gè)省市銷售收入統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，%） 63
圖表54：2021年居前的10個(gè)省市銷售收入比重圖（單位：%） 63
圖表55：2017-2021年居前的10個(gè)省市資產(chǎn)總額統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，%） 64
圖表56：2021年居前的10個(gè)省市資產(chǎn)總額比重圖（單位：%） 65
圖表57：2017-2021年居前的10個(gè)省市負(fù)債統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，%） 65
圖表58：2021年居前的10個(gè)省市負(fù)債比重圖（單位：%） 66
圖表59：2017-2021年居前的10個(gè)省市銷售利潤統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，%） 67
圖表60：2021年居前的10個(gè)省市銷售利潤比重圖（單位：%） 68
圖表61：2017-2021年居前的10個(gè)省市利潤總額統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，%） 68
圖表62：2021年居前的10個(gè)省市利潤總額比重圖（單位：%） 69
圖表63：2017-2021年居前的10個(gè)省市產(chǎn)成品統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，%） 70
圖表64：2021年居前的10個(gè)省市產(chǎn)成品比重圖（單位：%） 71
圖表65：2017-2021年居前的10個(gè)省市單位數(shù)及虧損單位數(shù)統(tǒng)計(jì)表（單位：個(gè)） 71
圖表66：2021年居前的10個(gè)省市企業(yè)單位數(shù)比重圖（單位：%） 72
圖表67：2017-2021年居前的10個(gè)虧損省市虧損總額統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，%） 73
圖表68：2021年居前的10個(gè)虧損省市虧損總額比重圖（單位：%） 74
圖表69：2018-2021年啤酒行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及增長率走勢(shì)（單位：億元，%） 75
圖表70：2018-2021年啤酒行業(yè)產(chǎn)成品及增長率走勢(shì)圖（單位：億元，%） 75
圖表71：2017-2021年工業(yè)總產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，%） 76
圖表72：2021年工業(yè)總產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)比重圖（單位：%） 76
圖表73：2017-2021年產(chǎn)成品居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，%） 77
圖表74：2021年產(chǎn)成品居前的10個(gè)地區(qū)比重圖（單位：%） 77
圖表75：2018-2021年啤酒行業(yè)銷售產(chǎn)值及增長率變化情況（單位：億元，%） 78
圖表76：2018-2021年啤酒行業(yè)銷售收入及增長率變化趨勢(shì)圖（單位：億元，%） 78
圖表77：2017-2021年銷售產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，%） 79
圖表78：2021年銷售產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)比重圖（單位：%） 80
圖表79：2017-2021年銷售收入居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬元，%） 80
圖表80：2021年銷售收入居前的10個(gè)地區(qū)比重圖（單位：%） 81
圖表81：2010-2021年全國啤酒行業(yè)產(chǎn)銷率變化趨勢(shì)圖（單位：%） 81
圖表82：2017-2020年中國啤酒行業(yè)進(jìn)出口綜述（單位：萬美元） 82
圖表83：2020年中國啤酒行業(yè)主要出口產(chǎn)品情況（單位：升，千克，萬美元） 82
圖表84：2020年中國啤酒行業(yè)主要出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位：%） 83
圖表85：2020年中國啤酒行業(yè)主要出口產(chǎn)品情況（單位：升，千克，萬美元） 83
圖表86：2020年中國啤酒行業(yè)主要出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位：%） 84
圖表87：2017-2020年中國啤酒行業(yè)進(jìn)出口綜述（單位：萬美元） 84
圖表88：2020年中國啤酒行業(yè)主要進(jìn)口產(chǎn)品情況（單位：升，千克，萬美元） 85
圖表89：2020年中國啤酒行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位：%） 85
圖表90：2020年中國啤酒行業(yè)主要進(jìn)口產(chǎn)品情況（單位：升，千克，萬美元） 86
圖表91：2020年中國啤酒行業(yè)主要進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位：%） 86
圖表92：2021年全球啤酒產(chǎn)量前十國家及占比情況（單位：千升，%） 88
圖表93：跨國公司在華發(fā)展策略 92
圖表94：2021年中國啤酒制造企業(yè)區(qū)域分布格局（單位：%） 93
圖表95：2021年中國啤酒行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局（按銷售收入）（單位：%） 93
圖表96：2021年中國啤酒行業(yè)不同性質(zhì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局（按銷售收入）（單位：%） 94
圖表97：啤酒行業(yè)五力模型分析 94
圖表98：中國啤酒行業(yè)五力分析結(jié)論 95
圖表99：我國啤酒及其他行業(yè)生命周期的四個(gè)階段（單位：%） 96
圖表100：啤酒行業(yè)投資兼并重組分析表 97
圖表101：2018-2021年中國啤酒業(yè)產(chǎn)量情況（單位：萬千升，%） 107
圖表102：2021年中國啤酒產(chǎn)量及增長（分省市）情況（單位：千升，%） 107
圖表103：國內(nèi)外啤酒人均消費(fèi)量對(duì)比情況（單位：公升） 109
圖表104：2021年按品牌劃分的啤酒均價(jià)及增長情況（單位：元/瓶，%） 110
圖表105：2021年廣東省不同啤酒品牌產(chǎn)量排名（單位：萬千升） 111
圖表106：2021年湖北省不同啤酒品牌產(chǎn)量前八位（單位：萬千升） 111
圖表107：2021年國產(chǎn)品牌啤酒排名前三位產(chǎn)銷量情況（單位：萬千升） 112
圖表108：啤酒進(jìn)入現(xiàn)代渠道存在的問題 118
圖表109：娛樂場(chǎng)所啤酒渠道策略分析 119
圖表110：啤酒渠道聯(lián)營體分析 122
圖表111：啤酒渠道虛擬聯(lián)營體分析 122
圖表112：買斷啤酒區(qū)域代理權(quán)模式分析 123
圖表113：啤酒渠道物流商模式分析 123
圖表114：啤酒渠道職業(yè)經(jīng)理人模式分析 124
圖表115：啤酒渠道承包經(jīng)營模式分析 124
圖表116：啤酒銷售渠道創(chuàng)新模式應(yīng)用基地市場(chǎng)分析 125
圖表117：啤酒銷售渠道創(chuàng)新模式應(yīng)用戰(zhàn)略市場(chǎng)分析 125
圖表118：啤酒銷售渠道創(chuàng)新模式應(yīng)用種子市場(chǎng)分析 126
圖表119：啤酒企業(yè)開拓超市市場(chǎng)的特點(diǎn)分析 131
圖表120：啤酒企業(yè)開拓社區(qū)市場(chǎng)的特點(diǎn)分析 132
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