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第一章 中國茶葉行業(yè)發(fā)展綜述 17
1.1 茶葉行業(yè)定義及分類 17
1.1.1 行業(yè)概念及定義 17
1.1.2 行業(yè)主要產(chǎn)品大類 17
1.2 茶葉行業(yè)統(tǒng)計標(biāo)準(zhǔn) 18
1.2.1 茶葉行業(yè)統(tǒng)計部門和統(tǒng)計口徑 18
1.2.2 茶葉行業(yè)統(tǒng)計方法 18
1.2.3 茶葉行業(yè)數(shù)據(jù)種類 18
1.3 中國茶葉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 20
1.3.1 茶葉種植業(yè) 20
1.3.2 茶葉加工業(yè) 20
1.3.3 茶葉店連鎖行業(yè) 21
 
第二章 中國茶葉行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 22
2.1 國際茶葉行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 22
2.1.1 國際茶葉行業(yè)分布情況 22
2.1.2 國際茶葉主要產(chǎn)地發(fā)展?fàn)顩r 22
（1）肯尼亞茶葉行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 22
（2）印度茶葉行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 23
（3）越南茶葉行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 24
（4）斯里蘭卡茶葉行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 25
（5）土耳其茶葉行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 26
2.2 中國茶葉行業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域發(fā)展?fàn)顩r分析 26
2.2.1 茶葉生產(chǎn)領(lǐng)域發(fā)展總體概況 26
2.2.2 茶葉生產(chǎn)領(lǐng)域發(fā)展主要特點 27
2.2.3 茶葉生產(chǎn)領(lǐng)域存在的問題分析 27
2.3 中國茶葉行業(yè)流通領(lǐng)域發(fā)展?fàn)顩r分析 29
2.3.1 茶葉店連鎖業(yè)態(tài)發(fā)展總體概況 29
2.3.2 茶葉店連鎖業(yè)態(tài)發(fā)展主要特點 29
2.3.3 茶葉店連鎖業(yè)態(tài)存在的問題分析 30
2.4 中國茶葉行業(yè)消費領(lǐng)域發(fā)展?fàn)顩r分析 30
2.4.1 中國傳統(tǒng)中式茶葉市場的發(fā)展形勢 30
2.4.2 非品牌傳統(tǒng)中式茶葉市場發(fā)展概況 31
2.4.3 品牌傳統(tǒng)中式茶葉市場發(fā)展概況 31
 
第三章 中國茶葉市場環(huán)境分析 33
3.1 行業(yè)政策環(huán)境分析 33
3.1.1 行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 33
3.1.2 行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn) 33
（1）茶葉包裝通則和茶葉儲存通則 33
（2）預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則 34
3.1.3 行業(yè)相關(guān)政策 35
（1）中國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展“十四五”規(guī)劃 35
（2）2021年國家扶持農(nóng)業(yè)政策及項目集錦（30項） 36
（3）出口退稅率調(diào)整 51
（4）所得稅優(yōu)惠政策 51
（5）增值稅營業(yè)稅起征點上調(diào) 52
3.1.4 行業(yè)相關(guān)水平技術(shù) 52
（1）綠茶葉加工技術(shù)水平分析 52
（2）紅茶葉加工技術(shù)水平分析 55
（3）烏龍茶葉加工技術(shù)水平分析 55
（4）普洱茶葉加工技術(shù)水平分析 56
3.2 行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析 56
3.2.1 國際宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析 56
3.2.2 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析 58
（1）經(jīng)濟整體運行情況 58
（2）工業(yè)生產(chǎn)情況 59
（3）固定資產(chǎn)投資情況 59
（4）居民消費情況 61
（5）居民消費指數(shù)情況 61
3.2.3 行業(yè)宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析 62
（1）行業(yè)消費影響因素分析 62
（2）行業(yè)區(qū)域性消費習(xí)慣分析 63
（3）行業(yè)消費趨勢分析 63
 
第四章 中國茶葉行業(yè)市場競爭狀況分析 65
4.1 國際茶葉行業(yè)市場競爭分析 65
4.1.1 國際茶葉市場競爭狀況分析 65
4.1.2 國際茶葉市場發(fā)展趨勢分析 65
4.1.3 中國茶葉國際競爭力分析 65
（1）茶葉行業(yè)細(xì)分品類分析 65
（2）茶葉行業(yè)種植環(huán)境分析 66
（3）茶葉行業(yè)產(chǎn)銷數(shù)量分析 66
（4）茶葉行業(yè)文化傳統(tǒng)分析 67
（5）茶葉行業(yè)科技技術(shù)分析 67
（6）茶葉行業(yè)監(jiān)管機制分析 67
4.1.4 中國茶葉國際競爭戰(zhàn)略分析 68
4.2 國內(nèi)茶葉市場競爭分析 70
4.2.1 國內(nèi)茶葉行業(yè)競爭格局概述 70
4.2.2 國內(nèi)茶葉行業(yè)的五力模型分析 71
（1）茶葉行業(yè)上游議價能力分析 71
（2）茶葉行業(yè)下游議價能力分析 71
（3）茶葉行業(yè)的替代品威脅分析 71
（4）茶葉行業(yè)潛在進入者威脅分析 72
（5）行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有競爭者的競爭分析 72
4.2.3 國內(nèi)茶葉行業(yè)品牌價值分析 73
（1）茶葉行業(yè)品牌發(fā)展的主要影響因素 73
（2）茶葉行業(yè)品牌價值分析 73
4.3 茶葉店連鎖市場分析 76
4.3.1 茶葉店連鎖市場規(guī)模 76
4.3.2 茶葉店連鎖業(yè)態(tài)細(xì)分研究 76
（1）綜合型大賣場 76
（2）專營型精品店 76
（3）煙酒茶專賣店 77
（4）合作式連鎖 77
4.4 茶葉行業(yè)市場熱點分析 78
4.4.1 茶葉市場價格炒作現(xiàn)象分析 78
4.4.2 茶葉拍賣市場分析 78
 
第五章 中國茶葉行業(yè)主要產(chǎn)品分析 80
5.1 行業(yè)產(chǎn)品類型分析 80
5.2 行業(yè)主要產(chǎn)品市場分析 82
5.2.1 紅茶 82
（1）紅茶產(chǎn)區(qū)分布與產(chǎn)量分析 82
（2）紅茶主要品牌競爭力分析 83
（3）紅茶消費情況分析 84
（4）紅茶出口貿(mào)易分析 84
（5）紅茶價格走勢分析 85
5.2.2 綠茶 86
（1）綠茶產(chǎn)區(qū)分布與產(chǎn)量分析 86
（2）綠茶主要品牌競爭力分析 86
（3）綠茶消費情況分析 87
（4）綠茶出口貿(mào)易分析 87
（5）綠茶價格走勢分析 88
5.2.3 白茶 88
（1）白茶產(chǎn)區(qū)分布與產(chǎn)量分析 88
（2）白茶主要品牌競爭力分析 89
（3）白茶消費情況分析 90
（4）白茶出口貿(mào)易分析 90
（5）白茶價格走勢分析 90
5.2.4 黃茶 91
（1）黃茶產(chǎn)區(qū)分布與產(chǎn)量分析 91
（2）黃茶主要品牌競爭力分析 91
（3）黃茶消費情況分析 92
（4）黃茶出口貿(mào)易分析 92
（5）黃茶價格走勢分析 93
5.2.5 黑茶 93
（1）黑茶市場發(fā)展分析 93
（2）黑茶主要品牌競爭力分析 94
（3）黑茶消費情況分析 94
（4）黑茶出口貿(mào)易分析 95
（5）黑茶價格走勢分析 95
5.2.6 烏龍茶 96
（1）烏龍茶市場發(fā)展分析 96
（2）烏龍茶主要品牌競爭力分析 96
（3）烏龍茶消費情況分析 97
（4）烏龍茶出口貿(mào)易分析 97
（5）烏龍茶價格走勢分析 98
5.3 茶葉行業(yè)替代品市場分析 98
5.3.1 茶葉行業(yè)替代品種類及其影響 98
（1）咖啡 98
（2）功能飲品 99
5.3.2 茶葉行業(yè)替代品發(fā)展趨勢 99
 
第六章 中國茶葉行業(yè)營銷渠道及策略分析 101
6.1 行業(yè)主要產(chǎn)品營銷渠道分析 101
6.1.1 行業(yè)營銷渠道發(fā)展模式概述 101
6.1.2 行業(yè)主要營銷渠道發(fā)展分析 101
（1）直營式 101
（2）加盟式 102
（3）聯(lián)營式 102
（4）網(wǎng)絡(luò)營銷 103
6.2 行業(yè)主要產(chǎn)品營銷策略分析 103
6.2.1 行業(yè)產(chǎn)品品牌塑造策略分析 103
6.2.2 行業(yè)產(chǎn)品價格策略分析 104
6.2.3 行業(yè)產(chǎn)品開發(fā)策略分析 104
6.2.4 行業(yè)產(chǎn)品促銷策略分析 105
6.3 行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)營銷案例分析 105
6.3.1 安溪八馬茶葉打造成功品牌 105
6.3.2 吳裕泰營銷創(chuàng)新之路 108
6.3.3 尚客茶品之網(wǎng)絡(luò)營銷 108
 
第七章 中國茶葉行業(yè)重點區(qū)域市場分析 110
7.1 行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析 110
7.1.1 茶葉行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征 110
7.1.2 茶葉行業(yè)品種區(qū)域分布特點分析 110
7.2 華東地區(qū)茶葉行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 111
7.2.1 華東地區(qū)茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 111
7.2.2 華東地區(qū)主要省份茶葉行業(yè)市場特征分析 112
（1）福建省 112
（2）安徽省 112
（3）江西省 113
（4）浙江省 113
7.2.3 華東地區(qū)茶葉行業(yè)區(qū)域品牌分析 114
7.3 華南地區(qū)茶葉行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 115
7.3.1 華南地區(qū)茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 115
7.3.2 華南地區(qū)主要省份茶葉行業(yè)市場特征分析 115
（1）廣東省 115
（2）廣西壯族自治區(qū) 116
7.3.3 華南地區(qū)茶葉行業(yè)區(qū)域品牌分析 117
7.4 華中地區(qū)茶葉行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 117
7.4.1 華中地區(qū)茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 117
7.4.2 華中地區(qū)主要省份茶葉行業(yè)市場特征分析 118
（1）湖南省 118
（2）湖北省 118
（3）河南省 119
7.4.3 華中地區(qū)茶葉行業(yè)區(qū)域品牌分析 119
7.5 西南地區(qū)茶葉行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 120
7.5.1 西南地區(qū)茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 120
7.5.2 西南地區(qū)主要省市茶葉行業(yè)市場特征分析 121
（1）四川省 121
（2）云南省 121
（3）貴州省 122
（4）重慶市 123
7.5.3 西南地區(qū)茶葉行業(yè)區(qū)域品牌分析 123
 
第八章 2016-2021年茶葉行業(yè)進出口市場分析 124
8.1 茶葉行業(yè)貿(mào)易環(huán)境分析 124
8.2 茶葉行業(yè)進出口狀況綜述 125
8.3 茶葉行業(yè)出口市場分析 125
8.4 茶葉行業(yè)進口市場分析 128
8.5 茶葉行業(yè)進出口前景及建議 131
 
第九章 中國茶葉行業(yè)主要企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營分析 133
9.1 中國茶葉股份有限公司經(jīng)營情況分析 133
9.1.1 企業(yè)發(fā)展簡況分析 133
9.1.2 企業(yè)經(jīng)營情況分析 133
9.1.3 企業(yè)組織架構(gòu)分析 133
9.1.4 企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及新產(chǎn)品動向 134
9.1.5 企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò) 134
9.1.6 企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 135
9.1.7 企業(yè)最新發(fā)展動向分析 136
9.2 浙江省茶葉集團股份有限公司經(jīng)營情況分析 136
9.3 湖南省茶業(yè)（集團）有限公司經(jīng)營情況分析 140
9.4 安徽茶葉進出口有限公司經(jīng)營情況分析 144
9.5 宜昌蕭氏茶葉集團有限公司經(jīng)營情況分析 147
 
第十章 中國茶葉行業(yè)發(fā)展趨勢分析與預(yù)測 292
10.1 茶葉行業(yè)發(fā)展趨勢與前景 292
10.1.1 茶葉行業(yè)市場發(fā)展趨勢 292
（1）茶葉種植加工業(yè)發(fā)展前景預(yù)測 292
（2）茶葉店連鎖業(yè)發(fā)展前景預(yù)測 293
10.1.2 茶葉市場前景預(yù)測 293
（1）茶葉國內(nèi)市場前景預(yù)測 293
（2）茶葉出口市場前景預(yù)測 294
10.2 茶葉行業(yè)投資特性分析 294
10.2.1 茶葉生產(chǎn)領(lǐng)域投資特性分析 294
（1）茶葉生產(chǎn)領(lǐng)域進入壁壘 294
（2）茶葉生產(chǎn)領(lǐng)域盈利模式 295
（3）茶葉生產(chǎn)領(lǐng)域盈利因素 295
10.2.2 茶葉流通領(lǐng)域投資特性分析 295
（1）茶葉流通領(lǐng)域進入壁壘 295
（2）茶葉流通領(lǐng)域盈利模式 296
（3）茶葉流通領(lǐng)域盈利因素 296
10.3 茶葉行業(yè)中國產(chǎn)業(yè)洞察網(wǎng)投資建議 296
10.3.1 茶葉行業(yè)投資風(fēng)險分析 296
10.3.2 茶葉行業(yè)投資建議 297
 
報告圖表摘要
圖表1 2011-2021年中國茶葉行業(yè)產(chǎn)量及出口量（單位:萬噸） 2
圖表2 2016-2021年品牌傳統(tǒng)中式茶葉市場份額占比情況（單位:%） 32
圖表3 2016.11-2021.6美國國債收益率、通脹預(yù)期（單位:%） 56
圖表4 2015.09-2021.6歐元區(qū)CPI走勢（單位:%） 57
圖表5 2015.10-2021.6歐元區(qū)經(jīng)濟信心指數(shù) 58
圖表6 2015.06-2021.6GDP同比增速（單位:%） 59
圖表7 2016.02-2021.6固定資產(chǎn)投資累計增速（單位:%） 60
圖表8 2011.01-2021.6社會消費品零售總額同比增長情況（單位:%） 61
圖表9 2012.03-2021.6居民消費價格指數(shù)環(huán)比增速（單位:%） 62
圖表10 2009.02-2021.6非食品價格指數(shù)和PPI環(huán)比情況（單位:%） 62
圖表11 2007-2021年世界茶葉及中國茶葉出口量（單位:萬噸） 66
圖表12 2021年度中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)名單前十名（單位:萬元） 70
圖表13 2021年中國茶葉行業(yè)十大品牌排行榜 72
圖表14 2020中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估（前50位）（單位:億元） 74
圖表15 近三年平均傳播投入位列前20名的茶葉區(qū)域公用品牌 75
圖表16 2021年中國茶葉品種基本分類 81
圖表17 2011-2021年全國紅毛茶生產(chǎn)總量（單位:萬噸） 82
圖表18 2020年全國主要的紅茶加工企業(yè)情況（單位:萬元，噸） 83
圖表19 2011-2021年紅茶出口貿(mào)易（單位:萬噸，萬美元，美元/千克） 84
圖表20 2021年我國紅茶出口海關(guān)統(tǒng)計分國別和地區(qū)前20位（單位:美元，千克，美元/千克） 84
圖表21 2011-2021年綠毛茶產(chǎn)量分析（單位:萬噸） 86
圖表22 2015年全國主要的綠茶加工企業(yè)情況（單位:億元，噸） 87
圖表23 2011-2021年綠茶出口貿(mào)易（單位:萬噸，億美元，美元/千克） 88
圖表24 “2021年度中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)”中福鼎市茶企排名 89
圖表25 2021年6月白茶價格行情（單位:元/公斤） 90
圖表26 2016-2021年精制黃茶產(chǎn)量（單位:噸） 91
圖表27 2011-2021年花茶出口貿(mào)易（單位:萬噸，萬美元，美元/千克） 92
圖表28 2020年云南省主要的黑茶加工企業(yè)情況（單位:億元，噸） 94
圖表29 2011-2021年黑茶出口貿(mào)易（單位:萬噸，萬美元，美元/千克） 95
圖表30 2011-2021年全國烏龍毛茶生產(chǎn)總量（單位:萬噸） 96
圖表31 2020年全國主要的烏龍茶加工企業(yè)情況（單位:億元，噸） 97
圖表32 2011-2021年烏龍茶出口貿(mào)易（單位:萬噸，萬美元，美元/千克） 98
圖表33 2013-2021年中國主要產(chǎn)茶省份茶葉產(chǎn)量（單位:噸） 110
圖表34 2016-2021年中國茶葉行業(yè)進出口狀況表（單位:萬美元，%） 125
圖表35 2016-2021年中國茶葉行業(yè)出口產(chǎn)品（單位:噸，萬美元） 126
圖表36 2015/2021年茶葉行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位:%） 126
圖表37 2021年1-6月中國茶葉行業(yè)出口產(chǎn)品（單位:噸，萬美元） 127
圖表38 2021年1-6月茶葉行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位:%） 128
圖表39 2021年中國茶葉行業(yè)進口產(chǎn)品（單位:噸，萬美元） 128
圖表40 2015/2021年茶葉行業(yè)進口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位:%） 129
圖表41 2021年1-6月中國茶葉行業(yè)進口產(chǎn)品（單位:噸，萬美元） 130
圖表42 2021年1-6月茶葉行業(yè)進口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位:%） 130
圖表43 中國茶葉股份有限公司組織架構(gòu) 133
圖表44 中國茶葉股份有限公司優(yōu)劣勢分析 135
圖表45 浙江省茶葉集團股份有限公司組織架構(gòu) 137
圖表46 浙江省茶葉集團股份有限公司優(yōu)劣勢分析 139
圖表47 2016-2021年湖南省茶業(yè)（集團）有限公司產(chǎn)銷能力分析（單位:萬元） 140
圖表48 2016-2021年湖南省茶業(yè)（集團）有限公司盈利能力分析（單位:%） 141
圖表49 2016-2021年湖南省茶業(yè)（集團）有限公司運營能力分析（單位:次） 141
圖表50 2016-2021年湖南省茶業(yè)（集團）有限公司償債能力分析（單位:%，倍） 142
圖表51 2016-2021年湖南省茶業(yè)（集團）有限公司發(fā)展能力分析（單位:%） 142
圖表52 湖南省茶業(yè)（集團）有限公司優(yōu)劣勢分析 143
圖表53 安徽茶葉進出口有限公司產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò) 145
圖表54 安徽茶葉進出口有限公司優(yōu)劣勢分析 146

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